El chocolate para modelar de La Tiendita Pastelera tiene cuenta con una consistencias bastante firme lo que lo hace excelente para realizar esculturas de chocolate, diversas decoraciones, modelados comestibles e incluso forrar pasteles.
Al enfriar y secar, permanece firme mientras no tenga contacto directo con los rayos del sol.
Prsentaciones: 1kg
Cómo utilizarla:
Corta una pequeña porción de la chocoplastilina y trabaja con tus manos para que tome temperatura y se vuelva suave y manejable. si está demasiado dura, prueba metiéndola en el microondas por unos segundos y amasa (procura no pasarte de tiempo y no derretirla por completo en el microondas ya que al trabajar con las manos se hará más "aguada" todavía).
Evita sobre trabajar o exponer la masa a temperaturas elevadas.
Si la grasa se separa durante el envío, déjala tomar temperatura ligeramente (no enfriar al 100%) y amasa nuevamente. La grasa demasiado dura podría ocasionar grumos en el chocolate plástico.
Mantener tapado herméticamente mientras no se use.
Si al cabo del tiempo se torna dura y quebradiza, trata de amasar bastante bien para volver a integrar. Si la chocoplastilina se resecó por dejar mal tapada, podría perder cualidades elásticas.
